Forno da incasso combinato a vapore

BFS6148B

Schermo VisionPlus Cottura a vapore totale AirFry Sonda per la carne GratinDuo

Scheda prodotto

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Caratteristiche

Schermo VisionPlus

Migliora la tua esperienza in cucina con il nostro display TFT a colori di ultima generazione. Accedi a un ampio ricettario tramite i menu Extra o Auto. Il menu utente è disponibile in 28 lingue locali.

Interazione intuitiva con il display a colori.

AirFry

Goditi cibi fritti croccanti e deliziosi senza calorie in eccesso! Questo metodo di cottura ad aria calda ad alta intensità crea una crosta dorata e perfettamente croccante senza grassi aggiunti. Utilizzando una speciale teglia a rete, potrai ottenere risultati ancora migliori. Perfetto per piccoli pezzi di carne, pesce, verdure e prodotti surgelati come patatine fritte e crocchette di pollo.

AutoBake

I forni Gorenje offrono programmi di cottura completamente automatici con oltre 70 delle ricette più popolari tra cui scegliere, ideali per i principianti. Ampiamente testati dagli esperti Gorenje, i programmi AutoBake sono a prova di errore e garantiscono ottimi risultati anche senza preriscaldamento. In molti casi, l'utente deve solo selezionare il tipo di piatto e il peso e premere il pulsante di avvio. Al resto ci pensa il forno.

ConnectLife

Perché complicarsi la vita, quando puoi semplificarti la vita avendo la possibilità di controllare e monitorare il tuo forno tramite un'app sul tuo dispositivo mobile?Controllo remoto, ricette, notifiche sul cellulare e gestione dei ticket sono funzionalità che ti aiuteranno a gestire tutte le operazioni del forno in modo più fluido e veloce, ovunque ti trovi. Mantieni sempre aggiornato il tuo forno: quando sono disponibili nuovi aggiornamenti, puoi scaricarli e aggiornare il tuo forno con le impostazioni di cottura più recenti.

Cottura a vapore totale

La cottura a vapore è un metodo salutare per preparare i cibi, che preserva le sostanze nutritive e mantiene fino all'80% in più di vitamine rispetto alla cottura delle verdure in pentola. Questo metodo di cottura aggiunge vapore, assicurando che il cibo non risulti troppo cotto e conservandone il colore naturale, i succhi e il sapore. Il programma preimpostato controlla il processo di cottura a vapore per garantire una cottura uniforme. La funzione FullSteam supporta anche la cottura sous-vide, consentendo di creare piatti teneri e saporiti. Inoltre, il forno è dotato della modalità SteamAssist Pro, che consente di cuocere pane, torte e altro ancora con l'aggiunta di vapore, regolabile su tre livelli: 15%, 25% o 35%.

GratinDuo

Il nostro design innovativo ti permette di utilizzare la griglia superiore o quella inferiore per ottenere una crosta perfetta. Che si tratti di caramellare o rosolare, la nostra griglia garantisce sempre ottimi risultati.

Schermo VisionPlus

Sonda per la carne

Con la sonda per carne è facile ottenere risultati di cottura perfetti e precisi. Controllando la temperatura all'interno della carne, la sonda gestisce l'intero processo e spegne il forno al momento giusto, quando il piatto è cotto alla perfezione.

Sottovuoto

Questo è un trucco semplice ma magico: cucinare all’interno di sacchetti sottovuoto. Gli alimenti vengono preparati in modo da preservare vitamine, minerali e altri nutrienti. Poiché il cibo viene cucinato sottovuoto e a basse temperature, l’interno della carne risulta sempre succoso e tenero, mentre le verdure rimangono morbide ma consistenti. Questo processo è disponibile nei forni a vapore Gorenje.

Sportello nero

L'elegante rivestimento esterno nero del nostro forno dona un tocco di stile a qualsiasi cucina, mentre le due luci interne illuminano lo spazio di cottura. Puoi controllare facilmente i tuoi piatti senza aprire lo sportello, mantenendo il calore e la precisione necessari per ottenere ogni volta una cottura perfetta.

Zona grande

Pronti per ricette XXL? Una soluzione di design innovativa garantisce un vano interno più ampio, sfruttando appieno la larghezza del forno. C'è più spazio su ogni teglia e la tecnologia all'avanguardia assicura una cottura uniforme del cibo su tutti i livelli.

Specifiche tecniche

Informazioni principali

Controllo

G800

Gruppo di prodotto

Forno da incasso combinato a vapore

Dimensioni (LxAxP)

59,5 × 59,5 × 56,4 cm

Caratteristiche

Linea di prodotto

G800

Classe energetica

A+

Colore

Nero

Colore maniglie

Colore acciaio inox spazzolato grigio scuro

Materiale del pannello di controllo

Vetro

Materiale interno forno

Smalto Eco (forno e teglia)

Efficienza

Tipo forno

Forno combinato a vapore BigSpace – 77 l, superficie di cottura SuperSize

Volume utile del forno

77 l

Temperatura massima del forno

230 °C

Superficie della teglia più grande

1360 cm²

Superficie interna della porta del forno in vetro

Superficie interna della porta del forno, in vetro, piana e rimovibile

Design Personalizzato Plus

PerfectGrill

Controllo

Funzionamento Wi‑Fi

Integrato

Controllo

G800

Tipi di riscaldamento

Resistenza inferiore e superiore

Cottura statica ventilata

Riscaldatore inferiore

Riscaldatore a infrarossi

Ventilazione

Riscaldatore a infrarossi con ventilazione

Riscaldatore inferiore con resistenza circolare con ventola

Scongelamento

Preriscaldamento veloce

Piatto caldo

StayWarm

Conservazione

Funzione Eco

Sottovuoto

Modalità Sabbath

Resistenza superiore con resistenza circolare e ventola

Grill a infrarossi piccolo con resistenza circolare

Cottura Turbo

TurboBake

LightBake

Grill a infrarossi piccolo con resistenza inferiore e ventola

AirFry+

Frittura ad aria +

Grill a infrarossi grande con resistenza inferiore

Lievitazione

Essiccazione

Essicazione

Sterilizzazione

SteamAssistPro

AirFry+

Frittura ad aria +

Funzionalità

Cerniera porta

Cerniera porta SoftOpen e GentleClose

Rigenerazione

Modalità Sabbath

Sottovuoto

SuperSize

Cuocere su diversi livelli contemporaneamente

Luce interna

Sopra e sul lato

StayWarm

Accessori

1 vassoio in acciaio inox perforato a tutta larghezza

1 cassoio in acciaio inox perforato a tutta larghezza

1 teglia profonda

1 teglia smaltata poco profonda

1 griglia di cottura premium

Griglia per frittura ad aria

Sonda per carne

Guide telescopiche completamente estraibili su un livello

Contenitore dell’acqua

1,3 l

Sicurezza

Ventola di raffreddamento

Dynamic cooling plus - DC+ forno

Tipo di porta

Porta forno a triplo vetro con un deflettore di calore (CoolDoor)

EasyCleaning

Smalto EcoClean

Dati tecnici

Consumo energetico

0,71 kWh (ventilato), 0,97 kWh (statico)

Potenza grill

2300 W

Consumo energetico in standby (escluso display di stato)

0,4 W

Consumo energetico in standby in rete (escluso il display di stato - WiFi abilitato)

1,1 W

Potenza

3,5 kW

Dimensioni (LxAxP)

59,5 × 59,5 × 56,4 cm

Dimensioni del prodotto imballato (LxAxP)

62 × 66 × 67,5 cm

Dimensioni della nicchia (LxAxP) (min-max)

56-56,4 × 59-60 × 55 cm

Peso netto

35,1 kg

Peso lordo

37,1 kg

Consumo energetico da spento

0 W

Tempo necessario affinché l’apparecchio raggiunga la modalità a basso consumo applicabile

3 min

Potenza assorbita

3500 W

Codice prodotto

745019

Codice EAN

3838782901836

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